千岛湖这个曾在杭州G20峰会上惊艳亮相的顶级美食你知道是什么吗?-千岛湖金色假日旅行社
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千岛湖这个曾在杭州G20峰会上惊艳亮相的顶级美食你知道是什么吗?
2017-08-02 16:30:56      来源:千岛湖金色假日旅行社

说起千岛湖的美食,你能想到的是什么呢?

小伙伴们可能会想到很多很多,

比如名扬四海的千岛湖有机鱼头、千岛湖之吻……

不过千岛湖还有一种顶级美食,

很多朋友可能还不知道。

——那就是鱼子酱


鱼子酱?是的,对西餐比较了解的朋友一定知道,鱼子酱、鹅肝和松露并成为“西方三大珍味”,是一种顶级的食材。

不过,千岛湖也有顶级的鱼子酱么?

是的,卡露伽鱼子酱是杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司旗下的鱼子酱品牌。这个鱼子酱究竟有多牛呢?小千这带你了解下↓↓↓

卡露伽鱼子酱在汉莎头等舱全球公开招标盲测评比中,独占鳌头,品质世界第一。

法国巴黎有26家米其林三星餐厅,其中21家使用卡露伽鱼子酱。

卡露伽2016年出口鱼子酱55吨,国内占比80% ,国际占比约1/3 ,产量世界第一。


2014320日,当时的美国第一夫人米歇尔·奥巴马应邀访问中国,在北京大董烤鸭店菜单中有一道令人垂涎三尺的“大董苏不腻烤鸭配黑鱼子酱”。这道菜中的鱼子酱用的正是千岛湖的卡露伽鱼子酱,米歇尔对其美味赞不绝口。

另外,在杭州G20峰会上,也能看到卡露伽鱼子酱的身影!

 







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